2020 est une année élective pour l’Interprofession bétail & viande. A la tête de la section bovine, Emmanuel Bernard, éleveur de bovins dans la Nièvre et candidat de la Fédération nationale bovine (FNB), a été élu président, succédant ainsi à Guy Hermouet, éleveur de bovins en Vendée, président fondateur de la section. James Doiseau, candidat de la Confédération française de la boucherie, boucherie-charcuterie, traiteurs, a été élu à la vice-présidence de la section. Il est artisan boucher en Indre-et-Loire et succède à Claude Meinier.
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