Selon Freshfel, l’association européenne, les prix des fruits et légumes pourraient augmenter en raison de la baisse de la production espagnole liée à la vague de froid qui s’est abattue fin janvier. Les dégâts provoqués pourraient provoquer un problème d’ordre général sur l’ensemble des marchés européens car l’Espagne est un exportateur important de f&l en particulier pendant cette période de l’année, note Freshfel. Le problème serait important dans le cas des légumes mais, pour l’instant, les estimations et les données précises manquent, note encore Freshfel. Enfin, en fruits, l’offre pourrait fortement se restreindre en agrumes, notamment en oranges et citrons.
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