Selon la conjoncture Agreste publiée pour mars 2007 par le ministère de l’Agriculture, l’excédent des échanges agroalimentaires français s’élève à 977 millions d’euros, soit 36 millions de moins qu’en mars 2006. Cette diminution est essentiellement due à la baisse des exportations de produits transformés, notamment vers les pays tiers.
Le solde des échanges de légumes en mars est presque stable à - 59, contre - 60 en mars 2006. En revanche, le cumul des trois premiers mois de l’année laisse apparaître une hausse des importations par rapport à la période comparable 2006 (de 478 à 505 millions d’euros) pour une augmentation des exportations moindre (de 307 à 318 millions d’euros), d’où un solde ressortant à - 187, contre - 171 pour les trois premiers mois de 2006.
Pour le secteur des fruits, le solde du mois est en hausse à - 114, contre - 124 en mars 2006. Pour le cumul sur trois mois, on obtient un solde également en hausse à - 342, contre - 361 en 2006.