Oignon : La tendance est plus calme depuis l’arrêt des promotions des semaines passées. Les cours sont globalement reconduits, dans un contexte de marché qui s’annonce encore peu animé.
Échalote : La filière demeure lourde, face à une demande peu motivée, se limitant à quelques besoins ponctuels de réapprovisionnements. Le cours moyen est stable, mais la fourchette de prix s’élargit.
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