Le CTIFL organise le 23 mars, dans son centre de Lanxade, une rencontre technique fruits sur le thème : “Certification fruitière : enjeux et évolution – Présentation porte-greffe fruits à pépins”. Rens : 05 53 58 00 05
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Renaud Fourcade, responsable de restauration dans un lycée d'Occitanie, témoigne sur sa collaboration avec les producteurs locaux de fruits et légumes, ainsi que sur les freins structurels à lever, au sein de la commande publique, pour faciliter l'approvisionnement local des cantines.