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Portrait de Benoit Fesneau et Gilles Vidal
Benoît Fesneau (à gauche), directeur du syndicat AOP côtes d'Auvergne, et Gilles Vidal, président du syndicat AOP côtes d'Auvergne, IGP puy-de-dôme et marc d'Auvergne, présentent la nouvelle identité des vins de côtes d'Auvergne. Crédits : © X. Delbecque
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Le vignoble des côtes d’Auvergne orchestre sa renaissance

Désireux de sortir de l’ombre, les vins de côtes d’Auvergne se dotent de nouveaux outils. Le syndicat mise entre autres sur…

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Sud-Est : en poire, la voie du porte-greffe OHF 87

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