Dole Food va commencer à produire et à commercialiser ses produits dans le pays. Le géant américain a fait l'acquisition d'un site de 8 ha entre les villes de Madrid et de Facatativá Cundinamarca. Dole Food va commencer par une gamme de dix-sept produits (conserves de fruits, légumes préparés...) et au moyen terme (environ deux ans), il espère pouvoir exporter sur le Panama et le Venezuela.
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Renaud Fourcade, responsable de restauration dans un lycée d'Occitanie, témoigne sur sa collaboration avec les producteurs locaux de fruits et légumes, ainsi que sur les freins structurels à lever, au sein de la commande publique, pour faciliter l'approvisionnement local des cantines.