L'entreprise Boizet (2,6 millions d'euros de chiffre d'affaires en 2014) agrandit son site de Saint-Nizier-sous-Charlieu (42) de 1 000 m2. La charcuterie familiale investit 1,5 million d'euros pour produire 72 000 jambons secs par an, rapporte la presse locale. Une première tranche de travaux devrait être terminée en mai, puis 300 000 euros seront investis d'ici deux ou trois ans.
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