La commission innovation-accessibilité d’Interfel a annoncé le 25 juin le lancement du pilote “Fruits et légumes frais à l’hôpital” de juin à août au Centre hospitalier de Perpignan. Ce pilote s’inscrit dans le cadre de la politique alimentaire du ministère de l’Alimentation et de l’Agriculture. Il s’agit de la distribution quotidienne aux patients d’une mini-corbeille de fruits et petits légumes. C’est Jean Sales qui est à l’initiative de ce projet réalisé en partenariat avec l’hôpital, le Service de restauration, les diététiciennes, les services de maternité et d’endocrinologie et Interfel. Il est destiné à être démultiplié comme ce fut le cas pour l’opération “Un fruit pour la récré”.
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