Un prix attractif pour notre lentille depuis 2023

Vendredi 26 janvier, les adhérents du groupement des producteurs de Lentille Verte du Puy sont venus nombreux pour évoquer la campagne 2023 de la lentille.
« Après un printemps humide qui a sali les parcelles, la zone de production a connu une sécheresse assez marquée sur la période de remplissage, en particulier sur les communes les plus basses en altitude. Cette météo sèche a provoqué un mauvais remplissage des gousses » a indiqué le président du groupement, Etienne Liautaud. Au cours de cette dernière campagne, 534 producteurs ont cultivé de la lentille semée sur 2 558 ha. La production est légèrement supérieure à 2022, grâce à une progression des quantités récoltées (12 392 qx soit +15 %) et du rendement (4,8 qx/ha de rendement moyen soit +10 %). Les rendements ont été plutôt homogènes sur l'ensemble de la zone avec toutefois quelques pics de rendement (supérieur à 8 qx/ha et entre 10 et 15 qx/ha) sur les communes de Fix-St-Geneys et Jax.

Prix 2023 : +40 %

Le président du groupement a insisté sur l'intérêt économique de cette culture dans les exploitations de Haute-Loire. « Depuis la récolte 2023, la lentille est achetée au producteur à hauteur de 3 350 euros/tonne en moyenne, ce qui représente une hausse de 40 % par rapport au prix 2022. À ce prix attractif s'ajoute une aide PAC d'une centaine d'euros/ha ». Ce qui fait dire à Etienne Liautaud que la Lentille « est une culture à forte valeur ajoutée et un produit d'excellence que les producteurs doivent continuer à semer ».
Comme chaque année, des représentants du groupement de producteurs ont pris part aux différentes commissions organisées par l'ODG (organoleptique, promotion et technique) ainsi qu'à la journée technique de l'ODG le 15 novembre à St-Jean-Lachalm. Des producteurs ont par ailleurs animé le stand du groupement à l'occasion des fêtes du Roi de l'oiseau ; une participation qui permet aux visiteurs de déguster de la lentille au gré des menus et crêpes très appréciés.
 

Hommage à Jean-François Beraud

La prestation de service écimeuse proposé par le groupement se poursuit même si lors de la campagne 2023 l'entrepreneur qui effectuait la prestation a souhaité stopper son intervention.
Lors de l'élection des administrateurs, anciens et actuels responsables du groupement ont tenu à rendre hommage à Jean-François Beraud, administrateur sortant après plusieurs décénnies d'engagement pour le développement de la culture de la lentille. « Merci pour ton travail. Tu es une véritable figure de la lentille » a lancé Etienne Liautaud. Quant au précédent président du groupement, Laurent Beraud, il l'a grandement remercié pour « toutes ces années que tu as données. Tu es désormais devenu le Monsieur Promotion de notre Lentille Verte du Puy ». 
La parole a ensuite été donnée à Joël Batonnet, conseiller en production végétale et lentilles, qui a dressé l'activité de la commission technique de l'ODG en 2023. Essais (phytosanitaires, Kerb flo), visites d'essais, journée technique, pose de pièges à Cécidomyies, tordeuse du pois et 4 parcelles de permanences (soit 24 rendez-vous en parcelles sur St-Vincent, St-Georges-d'Aurac, Bains, St-Paul de-Tartas) ont permis aux producteurs d'échanger et de s'informer en cours de campagne.
En 2024, « la communication avec les producteurs à travers le bulletin technique se fera plus tôt de façon à aborder les différentes pratiques culturales selon les textures des sols de la zone » a indiqué Joël Batonnet. 
Aux expérimentations de phytos classiques s'ajouteront des essais sur l'apport de carbonate sur lentilles, l'usage du biocontrôle et des essais pour tester l'impact du décalage de semis de lentille sur l'enherbement. Avis aux producteurs intéressés !