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Opti'traite : pour le bien-être des animaux et des éleveurs

Chez Benoît Régis, à Pratlong (commune de Cubières), tout est sous contrôle : autant les animaux que les machines utilisées. Et pour s'assurer du bon fonctionnement de sa salle de traite, l'agriculteur fait appel, tous les ans, au « Docteur machine à traire », avec la vérification Opti'traite.

Chez Benoît Régis, à Pratlong (commune de Cubières), tout est sous contrôle : autant les animaux que les machines utilisées. Et pour s'assurer du bon fonctionnement de sa salle de traite, l'agriculteur fait appel, tous les ans, au « Docteur machine à traire », avec la vérification Opti'traite.
Chez Benoît Régis, à Pratlong (commune de Cubières), tout est sous contrôle : autant les animaux que les machines utilisées. Et pour s'assurer du bon fonctionnement de sa salle de traite, l'agriculteur fait appel, tous les ans, au « Docteur machine à traire », avec la vérification Opti'traite.
© Marion Ghibaudo

C'est Sébastien Delrieu, conseiller traite à la chambre d'agriculture qui réalise cette vérification chez la plupart des éleveurs laitiers du département : « 180 éleveurs sont en Opti'traite, une vingtaine en certi'traite ». Pour le technicien qui réalise ces mesures depuis plus de vingt ans, ces opérations qui peuvent prendre jusqu'à une demi-journée représentent une bonne partie de son travail à l'année.
Opti'traite consiste en un contrôle technique régulier des installations de traite (vérification de l'état et du fonctionnement à sec de l'installation), et s'applique à toutes les installations, du lactoduc d'étable au robot de traite. Il est obligatoire et conditionne une partie des aides Pac. Il doit ainsi être fait tous les ans avec un délai d'intervalle maximum de 18 mois. Opti'traite est aussi exigé dans le cadre de la charte des bonnes pratiques d'élevage (Ndlr une démarche volontaire pour aider les éleveurs à progresser dans leurs pratiques et à répondre aux attentes de leurs partenaires et des citoyens).

Des mesures précises
Tandis que les dernières Abondances finissent tranquillement la traite dans la salle en 2 × 4 de Benoît Régis, Sébastien Delrieu prépare ses instruments de mesure. « Nous mesurons différents points sur la machine : le vide, la pulsation et la réserve réelle, entre autres, détaille le technicien. Pour les pulsations, par exemple, nous vérifions les phases. Si la pulsation est mauvaise, cela entraîne un risque accru d'apparition de cellules et de mammites (Ndlr : la mammite est une infection de la mamelle par des bactéries qui pénètrent par le sphincter du trayon. Cette infection déclenche une réaction inflammatoire associée à un afflux de globules blancs - ou leucocytes - dans la mamelle, ce qui augmente le nombre de cellules somatiques dans le lait) ». Une hausse des taux de cellules qui a une incidence sur le lait payé à l'agriculteur. « Ce contrôle, c'est aussi une question de bien-être animal », abonde l'agriculteur, amoureux de « cette race rustique qui a de l'allure et un lait riche en taux ». Parmi les problèmes le plus souvent rencontrés par les vérificateurs Opti'Traite, « on remarque des soucis au niveau du vide de traite, l'usure des manchons trayeurs et l'encrassement du régulateur de vide »

Liste des opérateurs agréés Opti’traite
en Languedoc-Roussillon

ENTREPRISE

ADRESSE

CODE POSTAL

COMMUNE

AGRITECH ELEVAGE Z.A LONGUE LOUCHE 12450 FLAVIN
AGRIVISION ROUTE DE TOULOUSE 09100 PAMIERS
AGRI-TRAITE 1 Rue Nicephore Niepce 15000 AURILLAC
Ets FOULQUIER Le gravier 81550 LE SEQUESTRE
Ets MANHAVAL-FABRE  - SAUMAG puech blanc 12450 CALMONT
Ets OULMIERES 157 Avenue de Lautrec 81100 CASTRES
CBO ELEVAGE 4,Rue Garlassac 12450 LUC LA PRIMAUBE
M.Roger MALHOMME Rue, Jean Joulian 43000 AGUILHE
PONS FRERES Rue Antoine Lavoisier 12100 MILLAU
INNOV'ELEVAGE Parc d'activités de Montvert 12450 CALMONT
REYMOND MACHINE A TRAIRE Route du puy 43370 SOLIGNAC SUR LOIRE
SARL JEANNET DEBIT Les barraques 43370 CUSSAC SUR LOIRE
SARL MISERY 135, Rue centrale 07370 ECLASSAN
SARL FRAILEC Quartier d'encos 40500 COUDURES
SAS CHARLES CHAPUIS Route de soulages 43500 CRAPONNE/ARZON
SODIAAL UNION 183, Avenue des Etats Unis 31200 TOULOUSE
SOUBRIER BESSE ELEVAGE ZA ROZIER COREN 15100 ST FLOUR
VIAL TRAITE SERVICE Z.I. DU MARTINET 15300 MURAT
AFFAP 09 32, Avenue du général de Gaulle 09000 FOIX
SARL MODERN ELEVAGE Les vaissières 81440 VENES
Chambre d'Agriculture de haute-garonne Place de la libération 31800 SAINT GODENS
Chambre d'agriculture de l'Hérault Service Elevage-Forêt 1, Place Francis Morand 34700 LODEVE
Chambre d' agriculture de la Lozère 25, Avenue Foch 48000 MENDE

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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