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Économie & société

Damien Faure a développé une technique de fabrication peu courante : la méthode multi-paliers.
Le brasseur de Champis choisit la technique multi-paliers
 Damien Faure a créé, en août 2005, sa brasserie « La Grange du Seigneur » dans les hauteurs du village…
Le point sur la filière laitière
Le point sur la filière laitière
En France, le nombre de producteurs a baissé entre 2016 et 2017, selon l'enquête annuelle d'Agreste,…
Le point sur l'actualité des anciens exploitants
Réunis à Angoulême le 11 juillet, les membres de la section régionale des anciens exploitants de la FNSEA…
Dun-le-Palestel, le comice grandeur nature
Dimanche 19 août 2018 avait lieu la 42e fête grandeur nature à l'occasion du comice agricole du canton de Dun…
La FRSEA Massif central milite pour un soutien renforcé aux zones défavorisées et de montagne.
Un projet pour la PAC post 2020
Les professionnels du Massif central se sont réunis fin juillet. L’occasion d’aborder la prochaine Politique…
Royère en fête
Animations, marché, comice… la fête a battu son plein mercredi 15 août dernier à Royère-de-Vassivière.
“Les animaux, mis à l’herbe début mai, doivent déjà être nourris avec du fourrage stocké pour affronter les six mois d’hiver”, expliquent les responsables syndicaux. 
Les lourdes conséquences de la canicule et d’une pluviométrie en berne
La FDSEA et les Jeunes agriculteurs se sont rendus sur le terrain, dans des prairies d’altitude, pour faire…
Agir vite peut sauver une vie et diminuer les séquelles.
Alerter dès les premiers signes de l'AVC
L'hôpital d'Aurillac organise une journée de prévention de l'accident vasculaire cérébral. L'AVC fait chaque…
Le président cantonal de Pleaux et les deux co-organisateurs de la manifestation, peuvent compter sur de nombreux bénévoles. 
Le 15 août, union des Misters salers et de la Fête de la terre : c’est beau labour !
Traditionnellement organisé début août, le concours des Misters salers de Pleaux est exceptionnellement…
Le collectif cantalien anti-éolien était fortement mobilisé pour dénoncer des projets “démesurés”.
Éolien : Ils en ont vraiment un “pet” au Casc
Près de 120 sympathisants du collectif anti-éolien pour la sauvegarde du Cantal (Casc) ont bravé le froid et…
Parmi les intervenants (de gauche à droite) : François Bourgeon, Annie Soulier et Isabelle Valarcher. 
Agri emploi 15 : Le salariat agricole face à des besoins croissants
Le groupement départemental d’employeurs agricoles a fait le point sur ses activités. 
Le kernza (Thynopyrum intermedium) est une graminée sauvage non croisée et extrêmement robuste.
Moissonnera-t-on un jour des céréales pérennes en France ?
Elles font l’objet de recherches uniques en France au sein de l’Isara Lyon. Depuis plus d’un an, les céréales…
Un fourrage récolté jeune affiche de meilleures valeurs UF et PDI.
Interpréter les résultats d’analyses de fourrage
Le point sur les différents indicateurs de qualité du fromage.
Droits et obligations de l’usufruitier
Le détenteur de l’usufruit portant sur un bien immobilier (terres ou bâtiment) dispose d’un droit à agir…
Ici utilisé en salle de traite, le système est aussi adaptable aux tables d’alimentation et aux stabulations.
La brumisation, un confort pour l’animal et l’éleveur
Pour le confort des animaux et de l’éleveur, le Gaec Pic basé à Saint-Amans, utilise un brumisateur. Il…
Éric Brugière, maire de Laqueuille, et le scénographe Guy Brun présentent un musée, un film et un parcours dédiés aux histoires parallèles de Roussel et Mornac.
De bleu et de sang
À Laqueuille (63) partez sur les traces d’Antoine Roussel, inventeur du bleu d’Auvergne et Victor Mornac, «…
L’ex-empire du milieu à la barre
L’ex-empire du milieu à la barre
Les politiques d’importations de la Chine orientent les marchés agricoles. Son influence est relatée dans la…
« Non au marchandage :  voiture contre agriculture ! »
« Non au marchandage : voiture contre agriculture ! »
Donald Trump, président des États-Unis, a rencontré Jean-Claude Juncker, président de la Commission…
Une réunion du comité opérationnel de suivi décevante
Une réunion du comité opérationnel de suivi décevante
Le 27 juillet, s'est tenue la réunion du comité opérationnel de suivi du plan Écophyto 2+. Pour les…
Animaux de boucherie :  la production française 2017 en repli
Animaux de boucherie : la production française 2017 en repli
La production de bovins finis a reculé en 2017 par rapport à 2016 selon la synthèse d’Agreste. La…
Dégâts de sangliers : de nouvelles avancées
Une carte interactive permet de simplifier les demandes de tir d'été et l'agrainage illicite.
Le vallon de l'Urugne au service des acteurs du territoire
Le Copage a pu intervenir le temps d'une matinée auprès des agents de la DDT du département.
Un cheval a permi de poursuivre les travaux dans les endroits les plus difficiles d’accès.
Entretenir les berges pour limiter les risques d’innondation
Le long de la Jonte, du Tarn, de la Dourbie ou encore du Cernon, le syndicat mixte du bassin versant du Tarn-…
Les participants à cette présentation en présence aussi de Pierre Antonin Fabre, négociant, et Bernard Pélissier, éleveur Aubrac.
Une deuxième foire primée d’animaux gras à Saint-Flour
Élvea sud Massif central organise, avec la Ville de Saint-Flour et Saint-Flour communauté, la deuxième foire…
Charline Speziale propose des jus de fruits et légumes locaux, pressés à froid, non pasteurisés, sans additif et sans conservateur.
Des jus de fruits et légumes bio extraits à froid
Riche de cinq années passées au Canada, Charline Speziale est convaincue que l’on doit se tourner vers une…
La fédération de chasse participe à l’éducation des scolaires à l’environnement
Ce qui va probablement étonner pas mal de monde, c’est que la fédération départementale des chasseurs de la…
Les œufs bio du Villaret
Au Pont-de-Montvert, Camille Quenehen, s’est installée avec un atelier de poules pondeuses bio comme…
Retour en Margeride pour la Fête des pâturages
La 20e édition de la Fête des paturages se tenait dimanche dernier à la Barque de Couffours, sur la commune d…
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