La plaquette bois, une alternative pour le paillage
Le prix de la paille atteint des records et il semble aujourd'hui primordial d'en réduire l'utilisation.
Utilisée traditionnellement pour la litière des bovins, ovins et caprins, la sécheresse et le multi-usage de la paille génèrent actuellement des difficultés d'approvisionnement et une augmentation des prix. En effet, celle-ci est utilisée comme fourrage pour compenser la faible production de foin, l'enfouissement pour des raisons agronomiques en monoculture céréales et de nouveaux usages comme la méthanisation ou la construction augmentent la demande en paille.
Diverses solutions existent pour les éleveurs bovins qui souhaitent réduire leur utilisation de paille de céréales. Parmi elles, l'emploi de plaquette de bois comme substitut partiel de la paille dans les litières. Il est courant qu'elle permette une économie d'un tiers de la paille utilisée. Sachant qu'une tonne de plaquette sèche, soit environ 4 m³ apparent (MAP), permet de remplacer une tonne de paille.
Une plaquette sèche
La plaquette peut provenir de tout type de bois, feuillu ou résineux. En revanche, il est impératif qu'elle soit sèche, cela est indispensable afin qu'elle absorbe le jus de la litière. Ainsi sa teneur en humidité ne doit pas dépasser 25 %. Ceci correspond généralement à la qualité de la plaquette à destination des chaudières, qui peut donc être utilisée en litière. Il convient néanmoins de s'en assurer auprès des vendeurs.
Suite de l'article à lire dans le Réveil Lozère n°1482, du 1er novembre 2018, en page 11.
