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Toute l'actualité dans la catégorie cantal du groupe d'information Réussir.
Trois hommes se tiennent debout
Passe de trois à la tête du RCAV
Jean-Vincent Gauzentes a souhaité s’entourer de deux coprésidents, Philippe Roques et Alexandre Vermeersch,…
Vaches aubrac dans un pâturage de montagne
Le charbon refait parler de lui dans le Cantal
La préfecture du Cantal a confirmé un cas de fièvre charbonneuse sur une estive du Nord-Cantal tandis que sur…
Jeunes femmes courant
Qui sont ces Sanfloraines, pionnières des JO ?
Faute sans doute d’avoir décroché une médaille, le parcours de Simone Henri-Grimal, avant-gardiste en 1956,…
Catalina, la bergère andine du Lioran
Pour la cinquième saison consécutive, l’estive ovine du Lioran fait confiance à Catalina Carvajal, une jeune…
Quels chevaux de bataille pour la toute jeune section équine Cantal ?
Installé depuis 2010 au pôle équestre de Chalinargues, Sébastien Rouchy prend les rênes de la section équine…
Après le Covid long, la "FCO longue"
Après le Covid long, la "FCO longue"
À l’image du Gaec du Puy de Bouval, nombre d’éleveurs sont confrontés aux boiteries devenues chroniques de…
Nouvelle base pour la SA-TPA qui diversifie son activité
La SA-TPA a investi son nouveau siège avec une aire de stockage accrue notamment pour le négoce de matériaux…
Les prairies de Marcenat n’ont pas résisté à la grêle
Un orage de grêle a hypothéqué une partie du stock fourrager d’une petite dizaine d’exploitations sur le …
Frédérique Buchon le nouveau visage de Groupama dans le Cantal
Après 17 années à la tête de la fédération Cantal de Groupama d’Oc, Guy Lavigne a passé la main le 12 juin à…
Prairies : et si on semait local ?
Économiques, écologiques, résistantes... pour le CEN Auvergne, les semences locales cochent toutes les bonnes…
Quelle place pour le local à la Sodexo Aurillac ?
Gestionnaire de la restauration scolaire sur Aurillac, la Sodexo a ouvert ses portes et expliqué son parti…
Gaec Calamity : les secrets de l'efficacité
Le Gaec de Saint-Mamet figure cette année tout en haut du palmarès PLM mais au-delà des critères de…
Manager, ça ne s'apprend pas dans les livres
L’ancien entraîneur emblématique de l’équipe de France de handball multi-titré, Claude Onesta, était le Grand…
Bouchers et éleveur autour d'un brasero avec de la viande, se serrant la main.
Rencontres à table : coup de projecteur sportif et festif sur la filière viande
Samedi 15 juin, alors que les ultra-trailers affrontaient des conditions dantesques, les randonneurs de…
Eleveurs : et si vous récupériez l'eau de pluie ?
Comme quatre autres exploitations du bassin de l’Alagnon, Vincent Mallet récupère désormais l’eau de toiture…
UTPMA : la victoire du bénévolat
S’il joue dans la cour des grands, l’UTPMA ne veut ni grandir ni perdre son âme, celle d’une course qui doit…
Hôtellerie-restauration dans le Cantal : début de saison pourri
Début de saison touristique compliqué pour le secteur CHR dans le Cantal, remontés contre l’implantation de…
Michel Margot commence par l'évaluation des fromages les plus doux (jeunes) et terminent par les plus affirmés (salers).
Le gradage, l'indispensable outil pour faire progresser les filières AOP
Le gradeur du Comité interprofessionnel des fromages n'est pas un gendarme, mais un repère pour permettre…
Grande distribution : après la vague, le reflux
Après le raz-de-marée, l’hypermaché Leclerc Aurillac a vu sa fréquentation refluer avec une baisse des ventes…
Sylvain Peyronnet devant la vieille grange qui borde la RN122 et qui sera totalement réhabilitée.
Sylvain Peyronnet troque des allaitantes pour des laitières
Plutôt rare : du côté de Saint-Jacques-des-Blats (Cantal), un jeune installé est prêt à décapitaliser…
Visite 3D d'une forteresse disparue
Envie d'une immersion 3D au xve siècle, au coeur d'une forteresse aujourd'hui disparue ? Préparez votre…
Un artisan maître du temps
Menuisier de père en fils à Drugeac, dans le Cantal, Christian Palat s’est pris de passion pour les horloges…
Isabelle Manhès au milieu des fourmes en cours d’affinage.
Entre tradition et modernité
Isabelle et Gilles Manhès ont inauguré en mai dernier leur cave d’affinage enterrée à Mandailles pour…
Soirée débat AOP fromagères d'Auvergne
L'union du Cantal vous invite mardi 19 juin à 20 heures au Rex de Saint-Flour pour une soirée débat sur les…
Marché au cadran, Aumont-Aubrac se positionne sur plusieurs départements
En 2020, Aumont-Aubrac devrait disposer d’un marché au cadran. Une réunion le 21 février à Neuvéglise, dans…
Un Cantal avec viande et des éleveurs attentifs au bien-être animal
Un Cantal avec viande et des éleveurs attentifs au bien-être animal
« Une truffade sans entrecôte ? », une soirée organisée par L’Union du Cantal où il fut question de la…
Réintroduite en 1989, la marmotte a étendu son aire de jeu sur tout le massif cantalien.
La marmotte des volcans
Réintroduite il y a près de 30 ans dans Cantal, la marmotte a depuis colonisé tout le massif volcanique.…
Benoît Julhes (debout) et Benoît Aurière : “Nous allons faire en sorte de minimiser la durée de la période actuelle de flottement dans la gestion des fonds à l’installation.”
Le Cantal renoue avec la dynamique d’installation
Après une année très creuse en 2012, le département a enregistré 100installations aidées dans un contexte…
Michel Lacoste : “Nous avons franchi un premier palier. Il ne faudrait pas repartir aujourd’hui de ce palier en ordre dispersé mais en rang serré à l’assaut d’un objectif final : accroître le revenu global de la filière”.
La filière cantal se projette vers de nouveaux défis
Le Cif a dressé mercredi le bilan des cinq années qui ont suivi la publication du nouveau décret de l’AOP …
Lundi 16 décembre en préfecture, pas de vote unanime pour l’adoption du schéma départemental de coopération intercommunale.
En attendant plus d’ambitions, un schéma a minima est adopté
Vingt-et-une voix pour, trois contre et douze abstentions : la commission de coopération intercommunale du…
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