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Les poulets d'élevage ont besoin d'exprimer des comportements de base autres que boire, manger et dormir.
Bien-être animal : reconnaître les comportements des poulets
Les volailles s’adaptent mieux à leur environnement et ont une meilleure qualité de vie si elles peuvent exprimer l’intégralité…
Bart Janssen veut commencer à produire sous BL1* début 2023 avec l'ambition d'avoir des résultats corrects dès le premier lot. Il pratique aussi l'éclosion à la ferme
Poulet bien-être animal aux Pays-Bas : « J’ai choisi la sécurité du débouché et du prix »
En reconvertissant ses poulaillers conventionnels au Beter Leven 1*, Bart Janssen passe son élevage de 500 000 à 300 000…
Entretien avec le président de l'Anvol : « Pour les filières avicoles, 2022 est l’année des inédits »
Entretien avec le président de l'Anvol : « Pour les filières avicoles, 2022 est l’année des inédits »
La filière volaille encaisse la hausse des intrants agricoles et de l’énergie, la grippe aviaire, la guerre russo-ukrainienne,…
Grippe aviaire : La Bretagne et tous les Pays de la Loire placés en ZCT
  Dans un communiqué du 19 octobre, le ministère de l’Agriculture a annoncé des « mesures de protection spécifiques »…
Génétique : Hubbard lance la nouvelle souche de poulet Redbro
Génétique : Hubbard lance la nouvelle souche de poulet Redbro
À l’occasion du Space, le sélectionneur de poulets Hubbard a présenté sa nouvelle poule parentale Redbro qui permet de produire…
Œufs, beurre : Comment Pâtisseries Gourmandes gère des approvisionnements chaotiques.
Les Marches
Pâtisseries Gourmandes, entreprise bretonne, qui fabrique madeleines et quatre quarts notamment, fait face à des difficultés d’…
Cette année, la pénurie a fait « non-produire » au moins autant de canards que l’épizootie H5N1 en a tués ou conduits à euthanasier.
La filière à foie gras du Sud-Ouest s’organise contre la grippe aviaire
Confrontée à la pénurie de canetons, la filière à foie gras redémarre difficilement, mais il y en aura bien en fin d’année. Dans…
Les deux guides techniques fixent les objectifs de performances atteignables en Ross 308
Génétique : nouveaux standards pour le poulet Ross 308
À l’occasion du Space, le sélectionneur Aviagen a communiqué sur les nouveaux potentiels de performances de ses poulets à…
Broyage des poussins mâles : les ministres européens envisagent l’interdiction dans l’UE
Les Marches
Alors qu’en France, l’interdiction du broyage des poussins mâles sera effective début 2023, les ministres européens de l’…
En août 2021, l'investissement dans un jardin d'hiver représentant 20 % de la surface du bâtiment était de 300 €/m².
Aux Pays Bas, un poulet bien-être Beter leven très coûteux
Croissance plus lente et faible densité font qu’en système Beter leven BL1* le poids vif produit au mètre carré correspond à…