Le nez électronique est une technologie explorée pour détecter plus facilement et plus rapidement les odeurs liées aux élevages…
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Un essai mené en station expérimentale par l’Itavi sur des poulets certifiés montre qu’un programme d’additifs anticoccidiens…
Le secteur des viandes a pour l’instant le sentiment de faire partie des « grands oubliés » des mesures d’…
Premier producteur européen de volailles, la Pologne est aussi le premier en matière de contamination en salmonelles.
Après un premier essai de chaudière, Gilbert Robineau chauffe ses dindes avec de l’air pulsé réchauffé par du bois de…
Ocene a conçu un portique pour désinfecter les chariots des grandes surfaces. Simple à utiliser et mobile, cette innovation a…