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La filière œuf a deux ans d'avance sur son programme de mutation vers la production hors cage. © P. Le Douarin
La transition vers l’œuf alternatif se poursuit
Pour la filière des œufs, l’année 2020 a été contrastée selon les segments de marché concernés.
Dès qu’un animal s’alimente à la mangeoire, sa puce électronique est détectée. La quantité d’aliment ingéré ainsi que son poids sont relevés. © Inrae
BIRD-e : une nouvelle mangeoire électronique connectée pour volailles
Conçue dans un objectif de recherche et développement, la mangeoire Bird-e permet de disposer d’informations plus précises pour…
Les deux points-clés pour bien démarrer des poussins fermiers
Une étude de l’Itavi sur la qualité du démarrage des poussins fermiers label rouge rappelle l’importance de la rapidité de…
Les Ascaridia peuvent provoquer des pertes de poids, voire obstruer le tube digestif lors d'infestations sévères.  © J.-M. Repérant/Anses
Premier bilan de l’Observatoire des helminthes en poule pondeuse
L’observatoire des helminthes mis en place en 2019 par l’Itavi pointe la pression parasitaire importante chez les poules…
[VIDEO] L’Itavi a évalué l’empoussièrement en engraissement de canards
Deux tiers de l’exposition aux poussières des producteurs de canards gras se passent durant la première moitié du lot. C’est donc…
Champ de mélisse dans le Maine et Loire © ITEIPMAI
Le projet Mexavi évalue l’intérêt des extraits de plantes pour les volailles
La méthode Mexavi a été développée pour aider à faire les bons choix des extraits de plantes capables de renforcer les défenses…
En ponte, les éleveurs sont séduits par des modèles ouverts à deux niveaux dans lesquels ils peuvent circuler  © P. Le Douarin
Un quart des poules pond dans des volières en France
L’Itavi vient de réaliser un premier état des lieux des modèles de volières pour poules pondeuses et poulettes installées en…
Les projets d'élevage à grande échelle concernent surtout la mouche soldat noire (Hermetia Illucens) pour son exploitation au stade larvaire.  © NextAlim
La filière des insectes-aliments fait face à de nombreux enjeux
Nourrir les volailles avec des produits d’insectes est prometteur d’un point de vue nutrition et santé, mais cette industrie…
Préparation d’une solution désinfectante à base de soude. Les effets à long terme des produits désinfectants sur la santé et sur l’environnement sont encore mal identifiés. © P. Le Douarin
Une étude en cours pour prévenir les risques des désinfectants en élevage
L’Itavi et ses partenaires ont lancé le projet d’études aDAPt pour prévenir les risques des désinfectants sur la santé et sur l’…