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Selon l'Itavi, la production d'oeufs devrait progresser au premier semestre 2023 mais restera inférieure au niveau de 2021.
Bilan des marchés 2022 : une année de tourments pour la filière des œufs
Après deux années chahutées par la crise Covid, en 2022 la filière œufs a dû résister au cumul de crises sans précédent :…
Pris en tenaille en 2022, le marché de l’œuf bio se redresse
  En 2022, le secteur de l’œuf bio a subi l'effet ciseau délétère d’une hausse de ses coûts de production et d’une…
Evollys commercialise du poulet JA blanc ou jaune, mais aussi du pouletconventionnel, sous plusieurs marques, notamment Ty Gayar.
Éleveurs et abattoir dos à dos à la Réunion
Mi-février, les éleveurs de la coopérative Avi-Pôle Réunion ont bloqué l’abattoir Evollys pour contester la volonté d’hégémonie…
Damien Calandre, directeur général de Duc, salue la performance d’élevages comme celui de l’EARL de la Vallée, trop peu nombreux à son goût en France. Il met en avant les investissements de son groupe dans l’abattoir du Gard et l’usine drômoise d’aliments.
Poulet de chair : Duc-Plukon investit dans le Sud-Est pour conquérir des parts de marché
L’inauguration d’un poulailler dans la Drôme a permis au directeur général de Duc d’expliciter la stratégie de Plukon en France,…
« Nous sommes plongés dans une somme de complexités terribles, mais aussi de contradictions dont il va falloir sortir un jour ou l’autre. »
Analyse prospective : Va-t-on vers un retour à la souveraineté alimentaire ?
L’économiste Thierry Pouch estime que les deux crises provoquées par la Covid19 et la guerre en Ukraine accélèrent la transition…
Avec 86 % de notoriété assistée, la marque Matines créée en 1985 est bien connue des consommateurs, d’où son intérêt pour LDC.
Œufs et ovoproduits : LDC veut vite rentabiliser Matines et Ovoteam
Le groupe LDC a précisé ses intentions à l’égard de Matines et Ovoteam, deux nouvelles acquisitions qui viennent doubler son…
Les mauvais résultats du bio en 2022 en 7 chiffres
Les mauvais résultats du bio en 2022 en 7 chiffres
Les Marches
La FCD dresse dans sa note mensuelle un bilan négatif des ventes de produits biologiques en 2022.
Siège et deux des quatre usines volailles du groupe LDC à Sablé-sur-Sarthe (72), qui y compte aussi une plateforme logistique et une usine du pôle traiteur Marie.
Abattage- transformation : Les recettes du groupe LDC pour traverser les difficultés
En dépit de l’influenza aviaire et des hausses de coûts, le leader de la volaille LDC a pu améliorer sa marge opérationnelle…
Un exercice négatif de 756 000 euros pour Volinéo : « pas de produit mais des charges en hausse », résume sans appel Guy Marie Brochard, son président (à l'extrême droite).
Cavac : Des activités volailles dans la tempête
Sur fond d’exercice satisfaisant pour le groupe coopératif vendéen Cavac, toutes les activités avicoles du groupement spécialisé…
L’entreprise commune exploitera de nombreuses marques : Delpeyrat, Maison Montfort, Diamant noir, Rougié, Toque Blanche, Sarrade, Comtesse du Barry.
Foie gras : Le rapprochement entre Euralis et MVVH a été retardé
Annoncé fin 2021, le rapprochement des activités canards à foie gras d’Euralis et du holding coopératif MVVH (Maïsadour-Vivadour-…