Confrontée à la pénurie de canetons, la filière à foie gras redémarre difficilement, mais il y en aura bien en fin d’année. Dans…
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Croissance plus lente et faible densité font qu’en système Beter leven BL1* le poids vif produit au mètre carré correspond à…
La transition vers l’alternatif a été le principal défi de la filière œuf ces dernières années. Mais la grippe aviaire, la…
L’association néerlandaise de défense des animaux, Dierenbescherming, participe à l’élaboration des critères d’élevage des…
Les Marches
L'indice coût matières premières de l’aliment a continué de régresser entre août et septembre.
Depuis plus de quinze ans, Willy van Erp produit du poulet répondant au cahier des charges Beter Leven 1 étoile (BL1*), bientôt…
Le repositionnement de la demande des GMS néerlandaises vers un poulet à croissance intermédiaire Beter Leven est l’aboutissement…
Associés à leur père Pierrick, Nicolas et Sébastien Saliou produisent et conditionnent des œufs alternatifs. Pour répondre à la…
La pression des associations de protection animale a modifié en profondeur la production de poulet destinée au marché du frais.…
Entérinées par arrêté en août, les nouvelles conditions de production communes des volailles label rouge seront…