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Examen de l'abdomen et de l'ombilic. Un abdomen dur et gonflé pénalise la note de 12 points (sur 110), autant qu'un ombilic pas fermé et décoloré
Un nouveau référentiel de la qualité des poussins
En partenariat avec l’Inrae, l’Itavi a développé un référentiel de la qualité des poussins basé sur une grille de notation…
Selon l’Itavi, l’épointage est interdit en Norvège (1973), Finlande (1986), Suède (1988), Danemark et Autriche (2013), Pays Bas (2019), dans certains Länder d’Allemagne. La Suisse n’interdit pas mais les professionnels ne le font pratiquement plus.
Comment se préparer à la fin de l’épointage des poules bio
Arrêter l’épointage des poules pondeuses entraînera un risque accru de picage et cannibalisme. Une alimentation adaptée et l’…
L'abattoir Allier Volailles compte rapidement passer à 500 pièces d'AOP bourbonnais entières commercialisées sur Paris et dans la région.
Volailles de qualité : La seconde AOP volaille est pour le poulet du Bourbonnais
En obtenant une appellation d’origine protégée, le poulet du Bourbonnais met encore une fois la région Auvergne Rhône Alpes à l’…
François Kerscaven
"La grippe aviaire : on n'en sort pas indemne", témoigne l'éleveur de dindes
L’élevage de François Kerscaven a été touché par la grippe aviaire dans le Finistère. Impacté moralement, il a choisi de…
Installation expérimentale utilisée pour la captation sonore dans les deux salles de Inrae de Nouzilly. Les microphones sont placés au plus proche des animaux.
Automatiser la détection sonore des symptômes respiratoires des volailles
Des microphones permettent de détecter des symptômes respiratoires chez les volailles et de prédire l’apparition de la…
Répartition géographique des 84 virus réassortants identifiés depuis 2021(1)(1) Entre janvier 2021 et août 2022
Le virus de la maladie de Gumboro est toujours présent sur le terrain
De nouveaux virus réassortants de la maladie de Gumboro sont détectés en France depuis 2021. Avec des signes cliniques peu…
Grippe aviaire : Capacités d’accouvage des canards très fortement dégradées en Pays de la Loire [mise à jour le 22 décembre ]
  Situés dans les départements les plus touchés par les virus de l'influenza aviaire (70% des foyers au 15 décembre), les…
Grippe aviaire : la mise à l’abri des Galliformes plein air est assouplie
La mesure de mise à distance des volailles de rente vis-à-vis de l’avifaune sauvage est assouplie pour certaines productions…
La prise de température cloacale se fait facilement et rapidement après vidange rectale.
Évaluer la qualité du poussin pour bien démarrer
Au couvoir ou à l’élevage, l’évaluation de la qualité des poussins est essentielle pour détecter d’éventuels troubles et orienter…
Tapis d’oocystes d’E. acervulina non sporulées. Très fréquente, cette espèce entraîne rarement des signes cliniques mais elle a un impact fort sur la croissance et l’indice de consommation, ce qui en fait la plus impactante sur la rentabilité.
Parasitisme des volailles : Cinq solutions pour réduire la pression des coccidies
Parasites omniprésents dans les élevages avicoles, les coccidies peuvent néanmoins être maintenues à de bas niveaux, pour peu que…