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Lors de la session Rippa-Rippoc destinée à la filière œufs, les intervenants ont mis en avant la technique et la prévention pour…
Marianne Chemaly de l'Anses-Ploufragan estime qu'il est possible de réduire fortement le nombre de campylobactérioses humaines, à…
Engagés en juin 2013 entre l'Union européenne et les États-Unis, les pourparlers du partenariat transatlantique sur le commerce…
Avec le développement de résistances parmi les populations de ténébrions et le durcissement de la réglementation sur les…
Pour Olivier Dauvers, spécialiste de la grande distribution, observateur quotidien des faits et gestes des différentes enseignes…
A New-York, la commercialisation de la volaille passe aussi par le marché du vif. Acteur numéro un : l'entreprise Watkins Poultry…