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En bon commerçant, Jacques Barrel connaît les habitudes d’achat de ses clients, de tous âges et classe sociale, pour lesquels compte le bon produit local et au juste prix, mais aussi la convivialité. © P. Le Douarin
Vente directe chez Jacques Barrel, vitrine des "Fermiers de Janzé"
Depuis dix ans, Jacques Barrel, producteur de volailles label rouge de Janzé, vend en direct ses volailles et celles de ses…
Cinq élevages touchés par le virus H5N8
Les Marches
En production d'oeufs, la bronchite infectieuse se manifeste par une chute de ponte et par des coquilles déformées  © Jocelyn Marguerie
La bronchite infectieuse, l’ennemi public n°1 en espèce Poulet
Jocelyn Marguerie, vétérinaire, est revenu sur 10 ans de suivi de la maladie de la bronchite infectieuse, lors de la réunion…
La dernière génération de tunnels Duc est construite en ventilation dynamique pour produire du poulet Ross 308. © P. Le Douarin
Deux jeunes éleveurs de poulets Duc très motivés dans l’Aube
Émeric Mazurek et Billy Haon ont récemment investi dans le poulet de chair. Ils préfigurent la nouvelle génération d’éleveurs Duc…
Le bien-être animal au cœur de la "Solution alterbiotique"
La démarche "solution alterbiotique" du réseau Cristal accompagne les éleveurs et leurs filières, afin de prendre en compte les…
L'alimentation séquentielle connaît un regain d'intérêt avec le développement des élevages alternatifs, où la gestion des vides de mangeoires est plus aisée que dans les systèmes en cages. © P. Le Douarin
Novial et Wisium développent l’alimentation séquentielle en poule pondeuse
Novial et Wisium déploient en pondeuse la technique d’aliments différenciés. Les premiers élevages utilisateurs témoignent de…
Victor Carton. " Les œufs issus du lot avec alimentation séquentielle avaient une très bonne qualité de coquille avec très peu de déclassés." © Flandr'Oeufs
« Le bilan économique de l’alimentation séquentielle sur mon lot de poules pondeuses est positif  »
Chez Victor Carton, l’intérêt de l’alimentation séquentielle dans la volière neuve de 80 000 places a été confirmé par de très…
Dès qu’un animal s’alimente à la mangeoire, sa puce électronique est détectée. La quantité d’aliment ingéré ainsi que son poids sont relevés. © Inrae
BIRD-e : une nouvelle mangeoire électronique connectée pour volailles
Conçue dans un objectif de recherche et développement, la mangeoire Bird-e permet de disposer d’informations plus précises pour…
Xavier Roulleau (à droite), directeur de Dietaxion, et Xavier Bonnet, responsable de production. « Greenaxion permettra plus de souplesse et s’inscrit dans une logique d’économie circulaire, en lien avec nos partenaires locaux. »  © V. Bargain
En nutrition-santé, Dietaxion préserve la valeur à quatre niveaux dans les exploitations
À l’occasion de l’ouverture de sa nouvelle usine de produits de biocontrôle pour litières, Dietaxion a présenté son approche…