Aller au contenu principal

Deux jeunes éleveurs de poulets Duc très motivés dans l’Aube

Émeric Mazurek et Billy Haon ont récemment investi dans le poulet de chair. Ils préfigurent la nouvelle génération d’éleveurs Duc, exigeants et performants.

Émeric Mazurek et Billy Haon ont choisi de travailler avec Duc depuis 2016 et 2017 pour son « package global », incluant son suivi technique, son engagement sur les intrants (poussins, aliment) allant jusqu’aux équipes de ramassage, et bien sûr la garantie du débouché. En revanche, pour élever le poulet de souche Ross, ils ne sont pas complètement satisfaits du tunnel Duc rigide de 1 200 m 2. Le modèle « historique » à ventilation bilatérale statique a été transformé en dynamique pour produire du poulet standard Ross.

Billy Haon, 28 ans, a construit le premier de ce type en 2017. « Les réglages n’ont pas été simples au début, mais aujourd’hui il fonctionne plutôt bien. » Très motivé et exigeant, le jeune éleveur se situe dans le premier tiers des résultats, avec une marge poussin-aliment (MPA) moyenne à 10,50 euros/m2/lot.

Sous-titre
Vous êtes abonné(e)
Titre
IDENTIFIEZ-VOUS
Body
Connectez-vous à votre compte pour profiter de votre abonnement
Sous-titre
Vous n'êtes pas abonné(e)
Titre
Créez un compte
Body
Choisissez votre formule et créez votre compte pour accéder à tout Réussir Aviculture.

Les plus lus

Eureden développe le concept de l'élevage au sol "Mieux-être animal" pour remplacer les cages qui disparaîtront en 2025.
Les défis de la nouvelle branche œuf d’Eureden
Effective depuis le 1er janvier, l’union des coopératives bretonnes Triskalia et D’Aucy a donné naissance à la filière…
La balle de luzerne est posée à même le sol ou suspendue.
La luzerne déstructurée occupe plus longtemps les poules pondeuses
La balle de luzerne déstructurée de Désialis montre une efficacité supérieure sur l’activité des poules et une durée de…
Influenza aviaire : les nouvelles règles à respecter pour les éleveurs de volailles
La nouvelle réglementation sur la prévention sanitaire et la lutte contre l’influenza aviaire a été officialisée ce jeudi matin…
Elevé au minimum jusqu'à 56 jours, le poulet Plein Champ a accès au même parcours que le poulet label rouge de Loué..
Loué prépare l’avenir avec son poulet certifié Plein Champ
Lancé en mars 2020, le poulet certifié qui sort à l’extérieur et qui est produit par les Fermiers de Loué, est destiné à s’…
La couleur de la Brown Rustic est plus homogène que celles des deux autres souches brunes Lohmann.
Génétique : Lohmann lance la poule Brown Rustic
Lohmann France a annoncé au Space la commercialisation des premières poulettes de sa nouvelle souche Rustic dès le mois de…
BD France teste depuis deux ans un procédé d'éclosion à la ferme mis au point par les couvoirs Belgabroed, Vervaeke-Belavi et Van Hulst en Belgique et aux Pays-Bas.
Éclosion à la ferme : BD France est dans les starting-blocks
Après deux ans de tests avec le groupe LDC, le groupe d’accouvage BD France est prêt à mettre à disposition de tous sa technique…
Publicité
Titre
je m'abonne
Body
A partir de 100€/an
Liste à puce
Version numérique de la revue Réussir Volailles
2 ans d'archives numériques
Accès à l’intégralité du site
Newsletter Volailles
Newsletter COT’Hebdo Volailles (tendances et cotations de la semaine)