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L’œuf bio de la fourche à la fourchette
En côtes d’Armor, Denis Paturel a été un des moteurs du développement d’une production d’œufs structurée en filière, de la…
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Natur’Al, un poulet local au standard plus élevé
Pour être en phase avec la demande, l’abatteur alsacien René Meyer bascule sa production de poulets vers un modèle qui allonge la…
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Des leviers pour améliorer l’autonomie protéique de la filière poulet de chair
Pour répondre à la demande croissante de matières premières locales et non OGM, différentes voies sont explorées pour trouver des…
L'Inra de Lusignan sécurise un système très pâturant
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La diversification des ressources est au coeur du système de la station de l'Inra de Lusignan, dans la Vienne. Pour résister aux…
" Face au changement climatique, nous faisons plus de stock à base d'herbe, luzerne et méteil "
Lait
À l'EARL Bossis, en Charente-Maritime, les vaches ne pâturent pas. L'assolement a été diversifié avec de la luzerne, des méteils…
Les systèmes fourragers du Saintonge restent basés sur le maïs
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Les rendements du maïs non irrigué sont très variables et le seront encore plus à l'avenir.
L'herbe, le maïs et la luzerne, plus ou moins impactés par le changement climatique
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La hausse des rendements sera plus ou moins évidente suivant les régions, avec des aléas en hausse et une forte variabilité des…