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L’Anvol mobilisée pour réduire les importations de poulets
La filière volaille de chair veut à la fois répondre aux attentes sociétales et diminuer les importations françaises de poulets.…
Pour chercher de la marge et obtenir la prime qualité sur les coussinets plantaires, les éleveurs de poulet lourd augmentent leurs dépenses de gaz et de litière. © A. Puybasset
L’écart des marges brutes se creuse en poulet lourd
L’enquête avicole de 2019 montre une hausse de la marge brute en poulet lourd sexé, malgré l’augmentation des charges variables,…
 © Enquête avicole
L'enquête avicole 2019 montre une évolution contrastée des marges brutes selon les espèces.
L'enquête avicole sur les résultats des lots abattus en 2019 montre une évolution des marges à plusieurs vitesses selon les…
Atelier de découpe chez Les éleveurs de la Champagne. Un nouveau robot à deux bras préhenseur a démarré en septembre pour la mise en barquette à poids fixe. © P. Le Douarin
Le modèle de la filière du poulet 100 % champenois résiste
Le duo régional, formé depuis plus de soixante ans par le fabricant d’aliment Nealia et l’abattoir Les éleveurs de la Champagne,…
Influenza H5N8 : Un second foyer français dans une animalerie
Jeudi 19 novembre en soirée, le ministère de l’agriculture a annoncé un nouveau  foyer de grippe aviaire dans une animalerie…
Hendrix Genetics réorganise l’accouvage de ses dindes en France
Pour s’adapter au recul du marché français du dindonneau d’un jour, Hendrix Genetics regroupera en 2021 toute son incubation sur…
Avant le vote de la loi Egalim, les professionnels du foie gras et des volailles festives avaient prévenu d'un possible impact négatif sur les ventes globales de l'encadrement des volumes en promotion. © Cifog
Une dérogation prochainement attendue sur les produits saisonniers en promotion
Malgré le prolongement de l'expérimentation sur l'encadrement des promotions, les produits à la vente très saisonnière vont…
Influenza H5N8 en France : L'envoi de volailles interdit depuis la Haute-Corse
Un arrêté préfectoral pris le mardi 17 novembre interdit tout envoi de volailles hors de la Haute-Corse et des analyses du génome…