Bien-être animal : apprendre à bien mettre à mort les volailles

Jusqu’à présent, aucun outil pédagogique ne permettait de simuler le geste d’euthanasie par élongation, sans avoir recours à des oiseaux vivants.

article .paywall-content { display: none; } article .paywall .noscript { text-align: center; padding: 100px 10px 100px 10px; box-shadow: 0px 4px 4px rgba(0, 0, 0, 0.15); background: radial-gradient(circle at 50% 75%, rgba(240, 255, 255, 0.30) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 75% 15%, rgba(100, 149, 203, 0.60) 0%, transparent 60%), radial-gradient(circle at 10% 55%, rgba(44, 117, 255, 0.50) 0%, transparent 40%); max-width: 800px; margin: 10px; }

Javascript est désactivé

Javascript semble être désactivé. Cela bloque certaines fonctionnalités du site.

Pour activer Javascript, merci de cliquer ici

Publié le mar 01/11/2022 - 06:00 - Par Rédaction Réussir

Le mannequin Tanacare permet de s'approprier le geste de mise à mort sans nuire au bien être de volailles vivantes.

Tanacare est un poulet mannequin au cou étirable et articulé conçu par une technicienne avicole exerçant dans le Sud-Ouest.

Cet outil pédagogique permet aux éleveurs d’apprendre à mettre fin à la vie des oiseaux incurables ou non valorisables, en appliquant les gestes adéquats. Car on n’euthanasie pas n’importe comment. « L’éleveur doit bien accompagner toutes les volailles dont il a la charge, estime Laurence Zancan. Bien s’occuper des animaux fragiles nous rend plus humains. »

Il faut maintenir l’animal verticalement et pratiquer en douceur la rupture de la colonne vertébrale, et en pliant le cou à 90 degrés derrière l’occiput. Le poulet mannequin Tanacare est commercialisé par la société Élevage service dans les Landes.