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"Nous testons le Viti-Tunnel dans nos vignes, en remplacement du cuivre"

Le château Montrose, dans le médoc, dispose d’un service R & D particulièrement actif. L’un de ses axes de recherche concerne la protection du vignoble contre le mildiou et donc les alternatives au cuivre.

Les vignes protégées par le Viti-Tunnel n'ont aucune tâche de mildiou, contrairement aux rangs témoins.
Les vignes protégées par le Viti-Tunnel n'ont aucune tâche de mildiou, contrairement aux rangs témoins.
© C. de Nadaillac

Niché au bord de la Gironde et tiré à quatre épingles, le château Montrose ressemble de loin aux autres prestigieux domaines médocains. Pourtant, ses vignes et ses chais fourmillent d’expérimentations, à l’instar de ces quelques rangs équipés du Viti-Tunnel, ou de ces différents contenants accueillant son vin.

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