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Les essais pour aboutir à un effervescent permettant au vignoble du muscadet de se diversifier se poursuivent, après des premiers résultats encourageants.
Le vignoble du muscadet travaille sa diversification en bulles

Élaborer un effervescent avec une typicité propre au vignoble nantais est en expérimentation depuis 2019. Les premiers…

Huit nouveautés viticoles à voir au salon Sival 2023 à Angers

Le salon Sival ouvre ses portes du mardi 17 au jeudi 19 janvier 2023. Voici une sélection de huit nouveautés que vous pourrez…

La taille Scott Henry consiste à conduire le cordon sur deux niveaux.
La taille de la vigne, véritable levier d’adaptation

Ajustement au changement climatique, au manque de personnel ou encore aux maladies. Ce sont autant d’objectifs visés par des…

Frema renouvelle son enjambeur Jupiter TS.
Frema – Nouvelle étape pour l’enjambeur viticole Jupiter

L’enjambeur Jupiter TS de Frema bénéficie d’évolutions, notamment concernant la motorisation.

Les Pillow se présentent sous la forme d'un sac imperméable contenant des polysaccharides et des composés d'origine minérale.
Lev2050 - Des kits désodorisants pour le vin

La firme espagnole Lev2050 a profité du Vinitech pour lancer deux produits de désodorisation du vin, Pillow et Pillow non-…

Conditionner du vin dans des grands contenants adaptés au service au verre évite l'usage de bouteilles. La situation de pénurie de verre pourrait favoriser ces dispositifs encore rares en CHR.
Quatre solutions pour développer le marché du vin au verre

L’évolution des modes de consommation favorise le développement du vin au verre. Des systèmes misent sur le conditionnement…