Sourcée durablement, recyclable et compostable, la coiffe en papier de Vipalux présente un bon bilan environnemental.
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La société Moebius Technologies a fait sensation sur le salon Viteff avec son système passif de refroidissement des moûts.
Dérot a réalisé sur son modèle d’enjambeur D-MS 130 de petites adaptations pour plus de confort.
Une vingtaine d’appellations sont engagées à ce jour dans la démarche des variétés d’intérêt à fin d’adaptation ou Vifa. Les…
Plusieurs tonneliers ont développé des offres de barriques à moindre coût. Voici ce qu’en pensent leurs utilisateurs.
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FranceAgriMer vient de publier l’étude quinquennale sur la consommation de vin en France, menée en 2022. Elle fait apparaître…
Parmi les changements administratifs prévus au 1er janvier 2024, figure la pérennisation du Tesa simplifié. Cette…
Le guichet de demande d’aide à l’arrachage sanitaire a fermé le 20 décembre 2023 à minuit. Un peu plus de 1 200 dossiers ont été…
Les nouvelles règles d’étiquetage des vins étaient au programme de la matinée technique des œnologues de Champagne, qui s’est…