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Biodiversité : le gouvernement présente les grandes lignes de sa stratégie nationale

La Première ministre Elisabeth Borne a présenté ce 12 juillet les principaux axes de la Stratégie nationale biodiversité (SNB…

Produits phytosanitaires : vers une adaptation de la loi sur la séparation de la vente et du conseil ?

Présenté le 12 juillet, le rapport de la mission parlementaire pour évaluer la loi sur la séparation de la vente et du conseil…

Vigne / micro-oxygénation pendant l'élevage, et soutirage de cuve / Champagne Caron
« La microoxygénation est-elle indiquée pour mes vins rouges ? »

Plébiscitée dans les années 2000, la microoxygénation semble aujourd’hui délaissée. Cette opération est-elle toujours…

Installés à Éguille-sur-Seudre,en Charente-Maritime, avec la complicité de l'ostréiculteur Papin-Jacob, les merrains de chêne bénéficient d'une ambiance marine et ...
Élevage du vin : des fûts sous influence maritime pour plus de fraîcheur
La tonnellerie de Jarnac propose une barrique issue de merrains exposés un an à l’air marin et à l’eau de mer. Les premiers…
verre de vin blanc AOP du Bergeracois. vins de Bergerac. bouteille de château Kalian et verres. dégustation de monbazillac. appellation d'origine protégée.
Vins blancs : comment limiter leur vieillissement prématuré ?

Le BIVB et Vinventions ont présenté les premiers résultats du projet Volta dédié à la longévité des vins blancs de Bourgogne.…

Le pinot noir sort en tête des cépages les plus résistants à la sécheresse, devant le cabernet sauvignon, le merlot, le sylvaner et la syrah.
Quelle résistance des cépages viticoles au stress hydrique ?
Une équipe de chercheurs a conçu un test de résistance au stress à une trentaine de cépages utilisés dans le monde entier. Les…