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L’arôme d’orange confite des liquoreux décrypté
Les chercheurs de l’ISVV de Bordeaux ont fait le point sur les dernières avancées concernant les liquoreux lors du dernier salon…
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Des herbicides sur la sellette
La palette des désherbants disponibles devrait se réduire fin 2015. Nouveaux produits, réintroduction d’herbicides jusqu’à…
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Des essais de piégeage de la cicadelle en demi-teinte
À la demande d’un collectif de viticulteurs du Beaujolais, la chambre d’agriculture du Rhône a testé le piégeage des cicadelles…
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Des produits à base d’algues pour remplacer le cuivre
Dans le cadre du projet ProEcoWine, le laboratoire bordelais Phenobio et divers partenaires européens testent l’impact de deux…
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Des manchons de protection biodégradables
Sodisac et Griplast proposent des manchons de protection biodégradables. Le point sur ces protège-plants.
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Microbiologie et vin : testez vos connaissances
Les œnologues de Champagne avaient rendez-vous, début novembre, pour faire le point sur les micro-organismes du vin et du…
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De nouvelles maladies du bois à surveiller
Si l’esca, l’eutypiose et le Black Dead Arm restent les trois maladies du bois les plus préoccupantes, d’autres sont à…
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Un nouvel outil pour lutter contre les Bretts
L’Organisation internationale de la vigne est du vin a entériné une technique pour éliminer deux phénols volatils. Les…
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Des levures indigènes triées sur le volet
Pratique encore marginale, la sélection de levures indigènes au domaine commence à séduire les châteaux renommés ainsi que les…
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Les nouvelles menaces qui planent sur le vignoble
De nouvelles menaces venues d’Europe, d’Asie ou d’Amérique planent sur nos vignobles. À suivre de près pour certaines d’entre…