Avec l’arrêt annoncé du glyphosate dans trois ans, la priorité est à la recherche de méthodes alternatives d’entretien du sol, et…
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Le gel 2017 a été particulièrement cruel. À l’heure de tailler les vignes atteintes, vignerons et conseillers tirent des…
Les produits de désherbage d’origine naturelle suscitent de plus en plus d’engouement. Mais il faudra du temps pour assurer une…
Le prior est l’une des quatre premières variétés résistantes rouges à avoir été inscrite au classement définitif. Sa très faible…
Nombre de scientifiques s’accordent aujourd’hui à dire que tout n’est qu’ondes et vibrations. En œnologie, elles peuvent…
La thermaculture consiste à lutter contre les maladies cryptogamiques et à augmenter le rendement via l’application d’air chaud…
S’il est interdit d’étiquetage, le cabernet blanc peut entrer dans l’élaboration des vins sans IG. Sa résistance est moyenne,…
La onzième conférence internationale sur les ravageurs et auxiliaires s’est tenue fin octobre à Montpellier. Elle a été l’…
Booster les défenses immunitaires de la vigne, éradiquer les micro-organismes, ou encore, extraire les polyphénols du raisin.…
Les techniciens champenois testent depuis plusieurs années l’effet du purin d’ortie. Selon les années, ils constatent un effet…