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Vinifications, le rosé dans tous ses états
Les ventes de vins rosés poursuivent leur fulgurante ascension, soutenues par l’apparition de nouvelles tendances de consommation…
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La méthode Cousinié ou l’équilibre de la plante
Partant du principe qu’une vigne équilibrée produira plus et mieux, et se défendra plus efficacement contre les pathogènes, Jean-…
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Homologations innovantes en vue
Trois firmes phytopharmaceutiques nous ont présenté leurs nouveautés. Un fongicide en biocontrôle et un adjuvant vert pour…
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À la recherche du biochar idoine
Les biochars, ou charbons à usages agricoles, sont annoncés comme une petite révolution agronomique. Si les dernières recherches…
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Quand enherbement et eau font bon ménage
Enherber entraîne une concurrence hydrique mais permet une meilleure mise en réserve de l’eau. Une gestion pointue des couverts…
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Agroforesterie, les pièges à éviter
Il y a tout juste vingt ans, les premières parcelles en agroforesterie viticole voyaient le jour. Certaines sont désormais assez…
Une roussette de Savoie fruitée et structurée
Une roussette de Savoie fruitée et structurée
Le domaine Florent Héritier, à Frangy en Haute-Savoie, produit des roussettes alliant finesse et structure. Voici les dessous de…
Pas d’effet des huiles essentielles sur le mildiou au champ
Pas d’effet des huiles essentielles sur le mildiou au champ
Si certaines essences de plantes montrent une efficacité contre le mildiou en laboratoire, il n’en va pas de même en conditions…
Autorisations de plantation : des transferts admis
Autorisations de plantation : des transferts admis
Les autorisations de plantation sont en principe incessibles. Mais une instruction technique en date du 5 avril 2016 est…
« Stockons le carbone dans les sols », Claire Chenu, enseignant-chercheur AgroParisTech
Lors de la COP21, 39 pays, dont la France, se sont officiellement engagés à soutenir l’initiative du « 4 pour 1000 ».…