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La douelle #20.HD Haute définition de Vivelys  vise le marché des « grands vins ».
Bois œnologique : une douelle toastée pour grands vins chez Vivélys
L’entreprise héraultaise Vivelys lance une douelle haut de gamme, pour les grands vins : la Boisé #20.HD Haute définition.
Le taux d'alcool des vins blancs aurait un faible impact sur leur appréciation par les consommateurs.
Et si l’alcool n’était pas si important dans le goût du vin ?
Une étude de l’école d’ingénieurs de Purpan tend à montrer que le taux d’alcool d’un vin ne serait pas aussi prépondérant pour…
Philéas 5 est une machine destinée à désinfecter les barriques.
Hygiène de chai | Phileas 5 de Devea Environnement désinfecte les barriques
Le spécialiste de l’hygiène médicale, Devea Environnement, a lancé Phileas 5, une machine pour désinfecter les fûts au peroxyde d…
Avec son manche téléscopique, le croc de vendange Unicroc peut s’ajuster jusqu’à 3 m de portée.
Bergegère - Un croc à vendange télescopique
Doté d’un manche télescopique, le croc ou grappin à vendange Unicroc s’ajuste à la portée voulue.
Grâce au dispositif Bon diagnostic carbone, Frédéric et Catherine Roger ont pu évaluer l'impact de leurs choix à la vigne et au chai en termes d'émissions de gaz à effet de serre.
« En vigne, la combinaison d’outils limite nos émissions de carbone »
Vignerons à Martigné-Briand, à trente minutes d’Angers, Catherine et Frédéric Roger ont saisi l’opportunité offerte par le…
Selon l'outil GES & Vit de l'IFV, opter pour le broyage des sarments plutôt que pour le brûlage aboutit à un bilan net de 582,5 kgCO2eq par hectare et par an.
Crédits carbone en viticulture : quelles actions pour en générer ?
Les outils de mesure des émissions et de séquestration carbone permettent de réaliser des simulations. Voici à titre indicatif ce…
« Le développement de projets européens de compensation carbone est encore récent », observe Julia Grimault, cheffe de projet agriculture et forêt chez I4CE.
« C’est difficile de vendre des crédits carbone à plus de 40 euros »
Le marché sur lequel se vendent les crédits carbone est très ouvert mais en même temps pavé d’inconnues. Le point avec Julia…
Couverts végétaux et enherbement sont des leviers d'accroissement du stockage carbone que la viticulture peut actionner.
Qu’attendre du label Bas carbone ?
Si l’agriculture est émettrice de gaz à effet de serre, elle détient un potentiel de réduction et de stockage. C’est l’objet du…
Les Vignobles Mourat élèvent une partie de leur blanc de noirs tranquille dans des œufs en terre cuite de 300 litres.
Comment élaborer des vins blancs de noirs tranquilles ?
Avec la hausse de la demande pour les blancs et la crise sur les rouges, de plus en plus de vignerons se mettent à produire des…
En magasins bio, quelques bouteilles sans capsule apparaissent dans les rayons.
Quand les vignerons embouteillent sans capsule
Depuis la levée de l’obligation de la capsule représentative de droit (CRD) en 2019, des bouteilles de vin osent se passer de…