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L'expédition du vin est une opération cruciale, qu'il convient de confier à un transporteur de confiance.
Transport du vin : six conseils pour bien choisir vos prestataires
Le transport des commandes doit faire l’objet de procédures rigoureuses, à commencer par le choix des transporteurs. Voici…
Pouvoir dissocier l'étape de production de l'hydrogène de son utilisation est un atout intéressant pour le monde agricole.
L'hydrogène, une solution de plus pour le mix énergétique viticole
Ambition nationale, l’essor de l’hydrogène cible d’abord l’industrie. Mais il peut contribuer à relever les défis de…
L'hydrogène est encore difficilement accessible pour les viticulteurs
Se ravitailler en hydrogène ne coule pas de source. Mais des pistes existent pour organiser une production locale.
L'hydrogène devrait faire partie du mix énergétique des exploitations viticoles dans les années à venir.
Hydrogène en viticulture : mirage ou réel virage ?
Le développement de l’hydrogène fait clairement partie des priorités du gouvernement pour accélérer la transition énergétique.…
Les briques de rafles séchées et compactées ont des propriétés qui se rapprochent des matériaux d'isolation existants.
Des rafles de raisin pour l’isolation des bâtiments
Une thèse récente montre que l’on pourrait créer un matériau d’isolation biosourcé à base de rafles, pour le secteur du bâtiment…
Jean-Christophe Large (au centre) et son équipe ne manquent pas d'idées pour faire de leur boîte à jeu sur le vin un outil de formation et de promotion.
La game box de Logic Wine, un jeu très sérieux
Apprendre à déguster un vin de façon ludique avec l’aide d’une application, c’est la première promesse de la game box. Elle…
La persistance de la moyenne olympique comme mode de calcul de l'indemnité d'assurance récolte interroge face à la fréquence des aléas climatiques.
Assurance récolte : comprendre la moyenne olympique
Pourquoi la moyenne olympique colle-t-elle à la peau de l’assurance récolte ? Le point avec le concours d’Irène Tolleret,…
Tous les noms de cépages ne sont pas à égalité face aux règles d'étiquetage.
Étiquettes de vin : des règles spécifiques pour certains cépages
Les cépages sont une mention facultative de l’étiquetage des vins mais un critère de choix pour certains consommateurs. Pourtant…
Le greffage ne jouerait pas un rôle important dans les contaminations des plants par les champignons responsables des maladies du bois.
Maladies du bois : pas d’impact des contaminations en pépinière viticole ?
Les dépérissements de la vigne au champ ne seraient pas corrélés aux contaminations des plants en pépinière. C’est du moins ce…
Le cépage croate zinfandel conduit à des vins rouges frais même en conditions chaudes
Le zinfandel, aussi connu sous le nom de primitivo, est un cépage rouge qui offre des vins colorés dotés d’une belle fraîcheur.