Un vigneron exploite la majorité de ses terres pour une cave coopérative, mais développe depuis quelques années une activité de…
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Au château de Coulaine, dans le Chinonais, la famille Bonnaventure a planté une centaine de chênes truffiers au milieu de ses…
Des jus de raisin tranquilles ou gazéifiés, des cocktails à base de vin ou encore des confitures… Marion Babinot, viticultrice…
La validité du bail rural est subordonnée à l’exigence que le preneur soit en règle sur tout ce qui touche au contrôle des…
Beaucoup de vignerons sont à la recherche de nouveaux clients professionnels. Mais la première chose à faire est de ne pas…
Jeune viticulteur installé en périphérie toulousaine, Bertrand Henry a fait le pari de produire des vins hors de toute…
Pierre Meurgey et Dominique Lafon partagent leur chai avec huit autres négociants bourguignons. En à peine deux ans, optimisation…