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Groupement d’employeurs, la sécurité et la flexibilité
Le Château de la Greffière, dans le Mâconnais, a recours à un groupement d’employeurs pour faire face à un besoin de main-d’œuvre…
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Comment gérer les faibles disponibilités en vin ?
Conséquence des faibles disponibilités en ce début de campagne, les cours du vin sont globalement orientés à la hausse. Une…
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Prôner la modération lors de l’exercice de vente
Dominique Fenouil est le président fondateur du Repaire de Bacchus, un réseau de cavistes franciliens. Il est à l’origine du “…
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Marketing - L'étiquette, un petit bout de papier de grande importance
L’étiquette est un élément de marketing essentiel à ne pas négliger. Bien qu’en matière d’investissement et d’innovation dans ce…
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La formation doit s'adapter pour faire face à la crise des vocations
L’avenir de la filière dépend intimement du bon renouvellement des générations. Modification des structures et nouveaux enjeux…
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Une transmission main dans la main
Jean-Jacques Sard a 68 ans, Jérémi Pierru, 31 ans. Le premier a vendu une partie de son EARL au second il y a un an. L’objectif…
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Un dispositif à (re)découvrir
Les viticulteurs ne savent pas toujours qu’ils peuvent recourir à un groupement d’employeurs pour gérer leurs ressources humaines…
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Les alternatives à l'achat de matériel
Crédit-bail, leasing, location avec offre d’achat, crédit-bail avec valeur résiduelle adaptée, location financière, location pure…
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Les consommateurs britanniques plébiscitent la capsule à vis
Selon une étude menée par Wine Intelligence, 85% des consommateurs réguliers de vin au Royaume-Uni acceptent désormais tout à…
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CONQUÉRIR L’ASIE
Le vin suscite un engouement croissant en Asie émergente. Les entreprises françaises tentent de s’y implanter et de profiter des…