Les revêtements de sol en résines, couplés à une pente et des évacuations adéquates, permettent de faciliter le nettoyage et d’…
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Le transpalette électrique à conducteur marchant (ou accompagnant) est un bon compromis entre prix, confort et ergonomie.
La construction d’un chai gravitaire fait partie des voies permettant à François Fabre et à son fils Adrien, de limiter leurs…
Comme de coutume, de nombreuses innovations attendront les visiteurs sur le salon bordelais. En voici une sélection en avant-…
Certains vignerons revendiquent le fait de vinifier leurs vins rouges presque par infusion, avec très peu d’extractions. Leur…
Exposés à certains rayons lumineux, les champagnes, mais aussi les blancs et rosés, peuvent rapidement s’altérer. Pour lutter…
Frédéric Belchior, responsable culture au domaine de la Tour Calon, à Montagne en Gironde, a installé des disques sur sa charrue…
Les consommations d’eau et d’énergie peuvent être réduites dans les chais sans pour autant impacter le process de vinification.…
Pendant trois ans, le projet du Mas numérique fera cohabiter sur une exploitation méditerranéenne une douzaine de solutions…
Les irrégularités sur les bouteilles peuvent avoir de lourdes conséquences pour les vignerons, allant d’une oxydation prématurée…