Le groupe CHR Hansen organisait les 28 et 29 mars
dernier ses Journées européennes de l’Innovation à l'occasion desquelles a…
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L’IFV Val de Loire-Centre étudie
depuis quatre ans différents itinéraires de vinification
dans le but d’obtenir des vins rouges…
Comment utilisez vous Internet ? Quels sont vos modes d'informations ? Le groupe Réussir se lance dans une enquête sur vos…
Inter-Rhône et l’Université de Bordeaux ont étudié les relations entre les concentrations en CO2 et O2 dissous d’un vin. Les…
Le projet de recherche Géowine vient d’arriver à son terme. L’outil ouvre des perspectives nouvelles en matière de communication.
Chabot Delrieu Associés propose une nouvelle étiqueteuse, la Lystop II.
Le comité permanent de l'agriculture biologique vient enfin de valider de nouvelles règles européennes pour le vin biologique.…
La cloture des inscriptions au concours du Prix Plaisir organisé par Michel Bettane et Thierry Desseauve est prévue le 24 février…
Un vin bio a un taux de SO2 généralement inférieur à celui d'un vin conventionnel, ce qui peut nuire à sa conservation en BIB.…