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La traminette : prochaine coqueluche des Américains ?
La traminette : prochaine coqueluche des Américains ?
La traminette, cépage hybride, fait l’objet aux États- Unis d’une campagne publicitaire. Le conseil des vins de l’Indiana en…
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Maîtrise des rendements en bio
Pour maîtriser la baisse des rendements en viticulture biologique, un effort particulier doit être consacré à l’entretien du sol.
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Réduire l’impact environnemental des herbicides
La réduction de l’impact environnemental du désherbage chimique nécessitera une adaptation aux spécificités locales et le recours…
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MARCHÉS
La production de vins bios dans le monde progresse. Si la consommation est encore faible, les taux de croissance observés…
Sève dit non à la politique du tout AOP
Sève dit non à la politique du tout AOP
Lors de son assemblée générale, qui s’est tenue le 15 janvier, l’association Sève s’est montrée extrêmement critique quant à la…
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Embellie sur les marchés
Les premiers éléments d’observation du marché évoquent une amélioration du marché. L’activité redémarre sous l’effet d’une…
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La consommation mondiale de vin devrait augmenter de 3 % d’ici 2014
La neuvième étude prospective sur le marché mondial du vin, réalisée par le cabinet IWSR pour Vinexpo table sur une hausse “…
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Clean plant : des plants affranchis des maladies du bois
Grâce à un procédé de nettoyage dont le pépiniériste Mercier a le secret, des plants affranchis des champignons responsables des…
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FAUT-IL CRAINDRE LE BIO BUSINESS ?
Face à l’augmentation des surfaces en conversion, la filière biologique s’interroge sur son avenir. Comment se structurer ?…
La financiarisation de la filière se poursuit
La financiarisation de la filière se poursuit
Pour nombre d’entreprises cotées en bourse, la filière vin ne serait plus rentable. Et beaucoup d’entre elles sont en passe, ou…