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Vins de cépage ou vins d´assemblage : le débat
Vins de cépage ou vins d´assemblage : le débat
Résister à l´uniformisation du vignoble : voilà une intention louable, mais encore faut-il vendre son vin. Alors que planter ?
Restructuration du vignoble
Restructuration du vignoble
Les spécialistes lancent une mise en garde : la diversité variétale est en danger. Halte à la suprématie du merlot. Attention aux…
Lutte par attraction contre le vespère
Lutte par attraction contre le vespère
Après dix ans d´expérimentation, le Groupement de développement agricole (GDA) du cru banyuls lance à grande échelle, la lutte…
Le grand décalage
Le grand décalage
Il y a les revendications et les réponses du gouvernement, les vignerons touchés par la crise et les autres, un Midi viticole…
Quels moyens pour quelle communication ?
Quels moyens pour quelle communication ?
Communication collective ou promotion des marques de champagne : vignerons et négociants ne sont pas sur la même longueur d´onde…
Retour en force sur les marchés
Retour en force sur les marchés
Avec une progression de ses ventes de 43 % en cinq ans, le muscadet-sur-lie fait un retour en force sur les marchés.
Une interprofession régionale en bonne voie
Une interprofession régionale en bonne voie
La Provence, seule région à ce jour, à ne pas avoir de comité interprofessionnel doté de compétences effectivement régionales,…
La Sommelière, cave à vin des professionnels
La Sommelière, cave à vin des professionnels
Les caves à vin La Sommelière s´adressent aux professionnels du vin et restaurateurs. La société Avenir Distribution qui les…
Quand le floc de gascogne rencontre le chocolat
Quand le floc de gascogne rencontre le chocolat
Le Comité interprofessionnel du floc de gascogne a crée un nouveau visuel présentant l´harmonie entre le floc de gascogne et le…