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La Feef propose un salon sur le sourcing, essentiel aux PME de l’alimentaire
21 février 2023
Les Marches
La Feef tiendra le jeudi 23 mars à Paris le Grand Salon du Sourcing Ingrédients & Solutions Business.
Le pôle alimentaire d’Arterris met son agilité à l’épreuve
20 février 2023
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La grippe aviaire a donné un coup d’accélérateur à la diversification des recettes élaborées dans les conserveries du groupe…
Trois innovations repérées au salon Wine Paris 2023
17 février 2023
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Le salon mondial du vin Wine Paris & Vinexpo Paris 2023 s’est achevé le mercredi 15 février. Les organisateurs annoncent 3…
Ressources coquillières, un sacré potentiel à valoriser
17 février 2023
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La bioéconomie « bleue » recèle un potentiel très important de revalorisation, en particulier les coproduits des…
Comment réduire sa consommation énergétique ?
17 février 2023
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Organisées le 6 décembre 2022 à Nantes, les 10es RITT AA ont présenté diverses technologies et méthodes pour aider les…
Ferments du futur : pour qui, pour quoi ?
16 février 2023
Les Marches
Des industriels de l’agroalimentaire et des start-up participent au « Grand Défi Ferments du futur », misant sur…
Fruit Logistica : comment Anecoop allie le plaisir du guacamole aux attentes sociétales ?
15 février 2023
Fruits et Légumes
Le Brocomole de Bouquet, mi-avocat, mi-brocoli, a gagné le 3e prix des Fruit Logistica Innovation Award. Qui, où, pourquoi, FLD…
La Ruche qui dit oui ! va fermer ses huit boutiques
15 février 2023
Fruits et Légumes
Innovation à Fruit Logistica : Ideal, le melon dont l’écorce indique la maturité
14 février 2023
Fruits et Légumes
Syngenta a profité de Fruit Logistica 2023 pour présenter Ideal, son melon de conservation qui change de couleur en fonction de l…
Partenariat entre Côteaux Nantais et la LPO
13 février 2023
Fruits et Légumes
Afin de favoriser la biodiversité et d’expérimenter des mesures de lutte biologique, l’entreprise de production et de…
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