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Philaposte propose des étiquettes de vin sécurisées
Vigne
Philaposte se positionne sur l’offre d’impression d’étiquettes sécurisées alliant lutte contre la contrefaçon et fonctions de…
Le Bee Wax d’Amorim Cork confère les atouts de la cire d’abeille aux bouchons en liège naturel
Vigne
Amorim Cork a lancé un bouchon en liège naturel avec un traitement de surface à la cire d'abeille.
« Grâce aux capteurs embarqués nous avons pu circonscrire les zones contaminées par le mildiou »
Vigne
Antony Appollot, directeur délégué général de Sarments Vignobles, en Gironde, témoigne de son utilisation des outils de détection…
De nouveaux outils pour estimer le risque de maladies dans les vignes
Vigne
Plusieurs solutions pour la détection précoce des maladies, mildiou en tête, font leur apparition. Ces outils permettent de mieux…
Vinification et élevage : vaut-il mieux apporter de petites doses de SO2 régulièrement ou des doses plus importantes ponctuellement ?
Vigne
Trois œnologues conseil partagent leur point de vue stratégique sur cette question du sulfitage du moût et du vin.
Vinifier un vin blanc de qualité en six points clés
Vigne
Comme la consommation des vins blancs semble mieux résister à la crise, plusieurs régions viticoles encouragent cette…
« Grâce à l’acidité du gros manseng, notre pétillant naturel est non sulfité »
Vigne
Jean-Pierre Valade, œnologue consultant à l’Institut œnologique de Champagne et codirigeant du Château La Croix des Pins, dans le…
« Le pinot gris donne un champagne de haute gastronomie »
Vigne
Étienne Pétré, vigneron du domaine familial Champagne Daniel Pétré & fils, à Ville-sur-Arce, dans l’Aube, élabore avec son…
Un nouvel insecticide bio autorisé dans la lutte contre la flavescence dorée
Vigne
Composé d’huile de paraffine, le produit Lumière a reçu une extension d’AMM. Il est désormais homologué pour lutter contre la…
Le bouysselet, un cépage apte aux vins blancs de gastronomie
Vigne
Retrouvé il y a près d’une vingtaine d’années, le bouysselet débute une nouvelle carrière grâce à son potentiel qualitatif. Une…