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Millésime 2021 : quand le SO2 n’est pas là, les souris dansent
Vigne
Moins de six mois après les vendanges, la présence de goûts de souris dans les vins peu ou pas sulfités explose. Le point sur ce…
Sofiprotéol : retour à des investissements normaux en 2021, après une année 2020 exceptionnelle
La Depeche
Sofiprotéol, bras financier du géant agro-industriel Avril, a fait le point sur ses activités en 2021, et donné quelques…
Angel Rodriguez, créateur de Bioplants, produit des fines herbes bio dans un outil high-tech
Fruits et Légumes
Créateur de Bioplants, société de production d’herbes aromatiques bio prêtes à cueillir, Angel Rodriguez a investi dans un site…
Légumineuses en interculture : une économie d’azote pouvant dépasser les 100 unités
Grandes Cultures
Les couverts d’interculture avec une forte proportion de légumineuses peuvent fournir à la culture suivante de grandes quantités…
« Je fais l’impasse en azote sur tournesol et lin grâce à un couvert à base de légumineuses »
Grandes Cultures
Chef de culture de la Ferme de Saint-Lubin (Val-d'Oise), Frédéric Rémy utilise une forte proportion de légumineuses dans les…
« Je fais un double couvert pour piéger les nitrates puis restituer l’azote »
Grandes Cultures
Agriculteur à Puymiclan (Lot-et-Garonne), Cyril Bortolin sème des légumineuses en interculture en octobre, à la suite d'un…
Vivien Paille veut faciliter la consommation des légumineuses
La Depeche
Lentilles, pois chiches, quinoa, haricots au menu de Vivien Paille/Soufflet Alimentaire en 2022.