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Bientôt une levure de synthèse en laboratoire
Vigne
La recherche en microbiologie fondamentale progresse rapidement. On annonce même des levures « Frankenstein » pour…
Des essais de désherbage électrique prometteurs
Vigne
Un prototype de l’outil de désherbage électrique intercep XPower a été testé cette année à Gaillac par l’IFV, sur toute la saison…
Coup de foudre pour les presses
Vigne
Denses et tanniques, les vins de presses nécessitent un travail spécifique avant d’être utilisés en assemblages. Les foudres se…
[Contenu partenaire] Vendez vos récoltes au bon prix avec l’application Perfarmer !
La volatilité des marchés agricoles constitue le risque financier le plus important sur une ferme. C’est pourquoi plus de 7 000…
Un nouvel espoir contre l’esca
Vigne
Des chercheurs bordelais ont récemment découvert que l’apparition des symptômes d’esca était associée à un changement du…
Des levures de voile sélectionnées pour « le jaune »
Vigne
Le Jura renouvelle sa gamme de levures sélectionnées pour l’élevage de son vin jaune sous voile. Trois souches sont à l’essai.
Vitae, un pas vers une viticulture nouvelle
Vigne
Mettre au point un itinéraire technique de rupture pour se passer de produits phytosanitaires dans la culture de la vigne. C’est…
[VIDEO] Magali Broto : « ma coopérative a fait vivre plusieurs générations de viticulteurs »
Magali Broto a grandi au milieu des vignes. Après des études d’ingénieur, la jeune femme est revenue travailler sur l’…
Le débourbage par flottation se perfectionne
Vigne
Principalement utilisé dans les vignobles du sud de la France, le débourbage par flottation a fait l’objet de nombreux essais au…
Tout savoir sur la pipistrelle commune dans les vignes
Vigne
La pipistrelle commune fait partie des chauves-souris que l’on retrouve dans les milieux viticoles. Insectivore, elle est très…