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La sécheresse menace la majeure partie des vignobles du monde
Vigne
Alors que le développement précoce de la vigne commence à inquiéter en Europe, Serge Zaka, agroclimatologue pour ITK, revient les…
La taille de la vigne, véritable levier d’adaptation
Vigne
Ajustement au changement climatique, au manque de personnel ou encore aux maladies. Ce sont autant d’objectifs visés par des…
McDonald’s « Pas de tabou avec les agriculteurs »
À travers les six étapes de l’AgriTour, McDonald’s est allé à la rencontre des agriculteurs et des filières agricoles. Objectif…
Lev2050 - Des kits désodorisants pour le vin
Vigne
La firme espagnole Lev2050 a profité du Vinitech pour lancer deux produits de désodorisation du vin, Pillow et Pillow non-ethyl.
Vinification : ça gaze du côté de la récupération du CO2 fermentaire
Vigne
Trois entreprises proposent de récupérer le CO2 fermentaire en vue de le réutiliser dans les chais. Focus sur ces solutions d’…
Cuivre : connaître la phytotoxicité d’un sol viticole
Vigne
Les experts de l’Inrae et de la Fnab ont partagé les résultats du projet BasIC. Ils ont notamment modélisé le transfert du cuivre…
Vicard - Le Cornetum marie bois et inox pour l’élevage du vin
Vigne
La tonnellerie Vicard présentait le Cornetum sur le Vinitech. Mi-bois, mi-inox, ce contenant est destiné à l’élevage des vins.
Des agriculteurs acteurs face aux risques chimiques
Le contrat de solutions a engagé son tour de France de la prévention des risques phytosanitaires. Originalité du concept, les…
Le bouchon technique biosourcé séduit les vignerons bio ou HVE
Vigne
Plusieurs bouchonniers ont troqué les colles en polyuréthane synthétique pour des liants biosourcés. Les utilisateurs…
D’origine languedocienne, le cépage rivairenc ne craint pas le sec
Vigne
Le rivairenc, ou ribeyrenc, est un cépage très ancien du Languedoc adapté aux zones chaudes et sèches. Il permet d’élaborer des…