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Le curetage et la complantation de la vigne, des pratiques rentables contre l'esca
Vigne
Dans le cadre du projet Decidep, l’Inrae de Bordeaux s’est intéressé à l’impact économique de deux pratiques de lutte contre les…
Une enveloppe budgétaire rallongée, des aides prolongées en Nouvelle-Aquitaine et de nouveaux consommateurs pour le vin bio : 3 AgriGoodNews pour bien débuter la semaine
Dans le flot d’informations qui coule en continu, il serait dommage ne pas s’intéresser aux bonnes nouvelles. Au cas où vous…
Le pastoralisme français, 50 ans d’organisation collective
Patre
Publiés en novembre dernier, les actes du colloque de l’association française de pastoralisme (AFP) sont rassemblés dans un…
Un Brexit mouvementé pour les éleveurs ovins pastoraux anglais
Patre
Le Brexit restreint le pâturage des ovins, bovins et poneys sur les parcours anglais, notamment sur ceux du Dartmoor. Rencontre…
Rando-fromage en France
Patre
Petits moutons fondants
Patre
Le cépage tibouren adapté aux rosés clairs et expressifs
Vigne
Le tibouren présente tout son intérêt en Provence, sur la bordure maritime, pour des vins fruités et épicés.
Effervescents : la capsule de tirage est à raisonner comme un véritable outil œnologique
Vigne
Le choix de la perméabilité de la capsule de tirage, tout comme la qualité du sertissage, ont un impact non négligeable sur le…
Le pourridié, une bombe à retardement dans les vignobles
Vigne
Souvent confondu avec d’autres dépérissements, le pourridié est une maladie insidieuse qui progresse dans les vignobles. Voici…
Le Grand Livre des fromages
Patre
En 240 pages, Le Grand Livre des fromages retrace l’histoire et la spécificité de ses produits laitiers qui font la fierté de la…