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6 cépages à l’essai pour une future intégration en AOC bordeaux et bordeaux supérieur
25 mars 2021
Vigne
Dès ce printemps, six nouveaux cépages d’intérêt à fin d’adaptation seront intégrés à titre expérimental au cahier des charges…
Régénérer les ceps face aux maladies du bois
24 mars 2021
Vigne
Principales causes du dépérissement de la vigne, les maladies du bois concentrent leurs champignons pathogènes dans la charpente…
Les Bretts font de la résistance au chitosane fongique
24 mars 2021
Vigne
Les propriétés antimicrobiennes du chitosane fongique en font un substitut potentiel aux sulfites pour lutter contre les Bretts.…
Diaporthe ampelina, l'agent responsable de l'excoriose de la vigne
22 mars 2021
Vigne
Diaporthe ampelina, agent de l’excoriose, affaiblit la vigne. Il faut surveiller et protéger les parcelles à historique, en…
Concours Enoforum Contest 2021 : une méthode pour éliminer les Bretts du bois remporte la palme
18 mars 2021
Vigne
Lucia Gonzalez-Aranzana, chercheuse à l’Institut espagnol des Sciences de la Vigne et du Vin (ICVV) a remporté le concours…
Court-noué : faire avancer la recherche malgré tout
15 mars 2021
Vigne
Les recherches prometteuses sur les nanobodies dans la lutte contre le court-noué ont été relancées l’an dernier par l’université…
Le millefeuille législatif des négociations commerciales
10 mars 2021
Les Marches
Galland, Duteil, Chatel, LME, Egalim… Toutes ces lois ont à leur manière apporter des modifications au titre IV du Code du…
Heat Ranger, un nouveau candidat pour lutter contre le gel dans les vignes
10 mars 2021
Vigne
Toute nouvelle sur le marché, la solution de lutte antigel Heat Ranger se montre tout à fait adaptée à un projet collectif.…
Le rôle déterminant des températures de stockage dans l'oxydation ou la réduction des vins blancs
10 mars 2021
Vigne
Dans le Val de Loire, les chercheurs de l’IFV ont évalué l’impact des températures de stockage sur le potentiel aromatique des…
La cave des Vignerons de Buxy se lance dans la lutte antigel par thermonébulisation
10 mars 2021
Vigne
La cave des Vignerons de Buxy, en Saône-et-Loire, s’est équipée d’un système de lutte antigel par thermonébulisation pour…
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