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La bioprotection, indissociable des itinéraires de vinification sans sulfites ?
Vigne
Les levures non-Saccharomyces, ou bioprotection, sont presque systématiquement prescrites dans les itinéraires sans sulfites.…
Les vins sans sulfites s'élèvent aussi en barriques
Vigne
Pour les initiés, il est possible d’élever un vin sans sulfites en barriques. Cela nécessite toutefois de grandes précautions, et…
L'application Agricivis favorise la communication entre viticulteurs et riverains
Vigne
Outil numérique ayant l’ambition de développer les relations entre viticulteurs, agriculteurs et riverains soucieux de leur…
La lutte contre la flavescence dorée redéfinie par un nouvel arrêté
Vigne
Un arrêté publié au Journal Officiel le 27 avril 2021 définit les méthodes de surveillance et de protection de la vigne…
3 conseils pour vinifier en rouge à partir de vignes gelées
Vigne
Lors d’un webinaire le 22 juin dernier, l’ICV livrait ses conseils pour vinifier des raisins de qualité très hétérogène,…
La sélection parcellaire, "mot-clé" des vendanges 2021, selon l'ICV
Vigne
L’épisode de gel du mois d’avril a entraîné une très forte hétérogénéité de maturité dans les vignes d'Occitanie. Pour les…
L’Alouette lulu, oiseau emblématique des vignobles
Vigne
Cette alouette se repère au printemps grâce à son chant, « lululu », qui lui a valu son nom. Des mesures de…
Quatre conseils pour préserver l'intégrité des membranes de filtration
Vigne
La durée de vie des membranes de filtration est compromise par de mauvais choix lors du nettoyage du filtre. Voici quatre…
La prémunition pour vivre avec le court-noué
Vigne
Les premiers résultats du projet de recherche Vaccivine, basé sur la prémunition au vignoble pour lutter contre le court-noué,…
Jean-Michel Boursiquot : « Les variétés résistantes issues d’hybridations interspécifiques ne peuvent pas être considérées comme des cépages de Vitis vinifera"
Vigne
Suite au statut de Vitis vinifera confirmé pour les variétés résistantes Inrae-ResDur par l’Office communautaire des variétés…