Reconnue pour la qualité de sa recherche et de son réseau de production, la filière française des semences est sous pression. Les…
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Les grandes cultures, reconnues pour leur productivité et leur efficience, peuvent elles se positionner en tant que parties…
Souveraineté alimentaire, limitation des impacts environnementaux, notre agriculture dispose t-elle des atouts nécessaires pour…
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Vigne
Les dépérissements de la vigne au champ ne seraient pas corrélés aux contaminations des plants en pépinière. C’est du moins ce…
Vigne
Le zinfandel, aussi connu sous le nom de primitivo, est un cépage rouge qui offre des vins colorés dotés d’une belle fraîcheur.
Grandes Cultures
Le secteur semencier français subit les conséquences de la guerre en Ukraine, de la sécheresse et de l’augmentation des coûts de…
Vigne
Vinifier les raisins de chaque cep séparément est désormais possible. Et ce, grâce au nouvel itinéraire de maîtrise des…
Vigne
Certaines roches volcaniques sont plébiscitées pour leur pouvoir rétenteur. Elles commencent peu à peu à être utilisées en vigne…
Vigne
Brett, stabilité oxydative et bientôt lipides. Tels sont les nouveaux paramètres quantifiables par deux nouveaux tests du marché…